Admin
Admin
عدد المساهمات : 183
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 17/01/2015
 | موضوع: كيكة الصباح اللذيذة  الخميس مايو 14, 2015 3:27 pm | |
| طريقة عمل الكيك العاديالمكوّنات
طريقة العمل
1- أخلطي في وعاء الدقيق مع الملح والبايكنغ باودر واتركيه جانباً. 2- أمزجي القشدة مع نصف كوب الماء. 3- أخفقي الزبدة والسكر، في الخلاط الكهربائي، على سرعة عالية لمدة 4 دقائق حتى تندمج المكونات. 4- أضيفي، إلى مزيج الزبدة والسكر، البيض، الفانيليا وقشر الليمون الحامض واخفقي على سرعة متوسطة. 5- أضيفي تدريجيا مزيج الدقيق، بالتناوب مع مزيج القشدة والماء، على 3 مراحل واخفقي حتى تحصلي على خليط متجانس. 6- ضعي المزيج النهائي في قالبين للكيك مدهونين بالقليل من الزبدة والدقيق واخبزيهما لمدة 25 أو 30 دقيقة حتى يصبح لون الكيك ذهبيّاً. 7- أخرجي القالبين واتركيهما ل 10 دقائق قبل التقديم. | |
|
اليومية
